Quenelle de guacamole

Une quenelle au guacamole, sauce petits pois et craquant au parmesan

Soupe de lentilles, parmesan et pesto

Voici une recette extraite du livre intitulé « Plats italiens super faciles » de chez Marabout – Mister Cook proposant une touche d’Italie dans vos assiettes. Le saviez-vous ? La lentille fait partie de la famille des légumineuses. Elle fait partie des premières légumineuses cultivées par l’Homme, il y a 9000 ans. Sa culture a commencé en Syrie et en Iran avant de conquérir toute l’Europe puis l’Inde devenant un des aliments de base.

Lasagnes de chou vert végétarienne

Une recette de chou vert qui vous permettra de redécouvrir ce légume

COMPOTEE DE TOMATES GLACEES SOUS UNE PANACOTTA AU PARMESAN, FIGUES ET JUS DE BASILIC

Voici une nouvelle recette de la cheffe étoilée Brigitte DELAPORTE. Avec cette recette, nous vous souhaitons une bonne préparation et belle dégustation !

Risotto

Le saviez-vous ? Le risotto est un plat Italien plus précisément de Sicile. Il s’agit originellement d’une entrée et non d’un plat.